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    2019-03-06 00:15:00  看看新闻    参与评论()人

    3月4日,故宫角楼餐厅停止供应火锅。院长单霁翔表示,近几年,有些人质疑故宫越来越商业化,但其实故宫一直在“去商业化”。

    直面争议!故宫角楼餐厅停止供应火锅 院长这样说

    今年春节期间,故宫博物院在神武门外开设了“故宫角楼餐厅”,白天供应各式简餐;晚间则结合冬季天寒的特点,提供故宫特色火锅,引发广泛关注。有网友表示,看到金黄色的“圣旨菜单”,看着古色古香的用餐环境,感觉像是在“奉旨涮锅”,在美食之外,别有一番文化韵味。

    直面争议!故宫角楼餐厅停止供应火锅 院长这样说

    直面争议!故宫角楼餐厅停止供应火锅 院长这样说

    同时,也有网友抱怨火锅定价有些高,性价比低,而且等位时间太长,随即引来过度商业化质疑。故宫博物院院长单霁翔回应称,近几年,有些人质疑故宫越来越商业化,但其实故宫一直是在“被商业化”“被网红”。这些项目只是为了更好地服务观众,而并不是为了追求利益。此外,不少人也提出了故宫的防火安全问题,对此,单霁翔回应,火锅只是角楼餐厅冬季的一个项目。故宫最怕“火”,因此故宫火锅并非烧碳火,而是使用电磁锅,并且在故宫外经营,并不会引发危险。

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    据悉,故宫角楼餐厅将在近期进行内容调整,缩短观众等待时间,并提供性价比更高的餐饮,为餐厅增加更多的文化内涵,尽可能使每一项服务都能够让观众满意。

    (责任编辑:苖玉轩 CN074)
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